Col lombarda

Cabezas crujientes y carmesí para ensaladas, brasas y encurtidos — coloridas, resistentes y excelentes para conservar.

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Semillas de col lombarda — cabezas carmesí, crujientes y compactas

La col lombarda aporta color y textura al huerto — cabezas carmesí densas, excelentes crudas en ensaladas de col, braseadas lentamente o encurtidas, y que se conservan bien entrado el invierno. Pertenece a la familia de las coles (Brassica oleracea) y forma parte de nuestra gama de coles. ¿Empiezas a cultivar? Nuestra guía de cultivo de hortalizas cubre todo lo esencial.

Siembra en primavera para obtener cabezas entre verano y otoño — el calendario te indica cuándo.

Color, textura y conservación

Cultívala para ensaladas de col vibrantes, braseados y encurtidos — las cabezas firmes de otoño se conservan durante semanas. Su cultivo es idéntico al de nuestras coles blancas y coles de Saboya dentro de la familia de las coles.

Cómo conseguir cabezas firmes

Siembra en primavera, trasplanta a un suelo firme, fértil y encalado, y planta con firmeza manteniendo el riego. Protege con malla contra orugas y palomas. Consulta todas las semillas de hortalizas.

¿Planeas un colorido bancal de coles para ensaladas y conservación? Explora toda la gama.

Categorías relacionadas: Familia de las coles · Col blanca · Col de Saboya · Brassica oleracea · Todas las hortalizas

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo siembro el repollo morado?
En primavera, trasplantando las plantas jóvenes a un suelo firme y fértil para que formen cabeza durante el verano y el otoño.

¿Se conserva bien?
Sí — las cabezas firmes de otoño aguantan semanas en un lugar fresco y son excelentes para encurtir.

¿Cómo consigo cabezas compactas?
Planta con firmeza en tierra bien apelmazada, mantén el riego y no abones en exceso con nitrógeno.

¿Hay plagas que vigilar?
Protege con malla contra las orugas de la mariposa de la col y las palomas, las principales plagas de las brasicas.