Mezcla para ensalada (Mesclun)

Semillas de mezcla para ensalada y mesclun para un bol variado desde una sola siembra — lechugas, rúcula, mostazas y más, combinadas para cosechas de corte y rebrote. Mezclas suaves y picantes.

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Semillas de mezcla de ensalada & mesclun — un cuenco completo de hojas con una sola siembra

Las mezclas de ensalada y mesclun reúnen un cuenco variado de hojas en un solo sobre — lechugas, rúcula, mostazas, escarola y más, combinadas para cosechar juntas y ofrecer color, textura y sabor. Son de las hortalizas más rápidas y generosas que puedes cultivar, y ocupan un lugar central en nuestras hojas verdes frescas dentro de la gama más amplia de hortalizas. ¿Empiezas desde cero? Nuestra guía de cultivo de hortalizas te explica lo esencial.

Una sola dispersión de semillas te da semanas de hojas de corte y rebrote — el calendario te indica cuándo sembrar para tener el cuenco lleno todo el año.

Elegir la mezcla adecuada

Las mezclas se elaboran con un propósito concreto: combinaciones suaves para cuencos de uso diario, mezclas orientales y de mostaza con sabor picante intenso, mesclun francés clásico, y colecciones de hojas de corte y rebrote para cosechas repetidas. Elige una mezcla suave para ensaladas frescas de verano o una picante para cultivo de otoño e invierno bajo cubierta.

Cultivar mezclas de ensalada a partir de semilla

Las mezclas de ensalada están pensadas para sembrar poco y a menudo. Dispersa la semilla fina sobre un semillero fino, una bandeja o un contenedor, mantenlo húmedo y empieza a cortar hojas pequeñas en pocas semanas. Corta por la parte superior con tijeras y las plantas rebrotan para varias cosechas más. Siembra una nueva tanda cada dos semanas y nunca te faltarán hojas.

Prosperan con tiempo fresco y algo de sombra en verano, donde las hojas se mantienen dulces y suben más lentamente a flor.

Categorías de hortalizas populares: Hojas verdes frescas · Lechuga · Rúcula · Hortalizas de crecimiento rápido · Todas las hortalizas

En SeedsChoice, cada pedido se envía desde Meppel, NL con entrega rápida y con seguimiento en la UE.

¿Qué es la mesclun?
La mesclun es una mezcla tradicional francesa de hojas jóvenes de ensalada — habitualmente una combinación de lechugas, rúcula, endibia, perifollo y otras verduras de hoja — que se cultivan y cosechan juntas cuando son pequeñas y tiernas. ¿Cómo funcionan las mezclas de ensalada de cortar y volver a crecer?
Siembra las semillas de forma abundante y luego corta las hojas a unos 2–3 cm de la base cuando aún sean jóvenes. Las plantas rebrotan desde el centro, lo que permite obtener varias cosechas de una misma siembra. ¿Con qué frecuencia debo sembrar mezclas de ensalada?
Para tener un suministro constante, realiza una siembra nueva y pequeña cada dos o tres semanas durante la temporada de cultivo, en lugar de hacer una gran siembra de una sola vez. ¿Puedo cultivar mezclas de ensalada en recipientes?
Sí — son ideales para macetas, bandejas y jardineras de alféizar; solo necesitan unos pocos centímetros de compost y riegos regulares para producir bien.