Verdolaga

Hojas de ensalada suculentas y ligeramente cítricas con un crujido irresistible — amantes del calor, ricas en omega-3 y fáciles de cultivar donde otras ensaladas espigan en verano.

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Semillas de verdolaga — hojas de ensalada suculentas y con toque cítrico

La verdolaga es una pequeña hoja de ensalada jugosa con un agradable sabor cítrico y una textura crujiente y satisfactoria — suculenta, carnosa y sorprendentemente nutritiva. Forma parte de nuestra colección de verduras de hoja fresca dentro del catálogo más amplio de semillas de verduras. ¿Acabas de empezar? Nuestra guía de cultivo de verduras te explica los conceptos básicos sobre los cultivos de hoja.

Prospera en el calor y en suelos pobres donde otras ensaladas más exigentes no sobreviven — una de las verduras de hoja más resistentes al calor que puedes cultivar.

Por qué cultivar verdolaga

La verdolaga de verano es una planta amante del sol que no para de producir brotes tiernos durante los períodos de calor y sequía — justo lo que necesitas cuando las lechugas espigan. Sus hojas carnosas son ricas en omega-3, deliciosas en crudo o ligeramente cocinadas, y las plantas son de las menos exigentes que existen en horticultura, encajando perfectamente con nuestra colección de verduras de crecimiento rápido.

Cultivo de verdolaga a partir de semilla

Siembra desde finales de primavera, una vez que el suelo se haya calentado, esparciendo la fina semilla en superficie y cubriéndola apenas. Recoge los brotes con regularidad para estimular el crecimiento nuevo, y la planta seguirá produciendo todo el verano con un mínimo de cuidados. El calendario de siembra indica los períodos óptimos, y nuestra guía de germinación te ayuda con esta semilla tan fina.

Crece sin problemas en una maceta o jardinera con sustrato bien drenado a pleno sol.

Categorías de verduras más populares: Verduras de hoja fresca · Lechuga · Espinaca · Verduras asiáticas · Verduras de crecimiento rápido

En SeedsChoice, todos los pedidos se envían desde Meppel (Países Bajos) con entrega rápida y rastreada en la UE.

¿A qué sabe la verdolaga?
Tiene un sabor fresco y ligeramente cítrico, con una textura jugosa y crujiente. Las hojas carnosas y los tallos son comestibles, tanto crudos como ligeramente cocinados. ¿La verdolaga es buena para la salud?
Sí — es una de las fuentes vegetales más ricas en ácidos grasos omega-3 y además aporta vitamina C y antioxidantes. ¿La verdolaga tolera el calor y los suelos pobres?
Muy bien. Es una planta que ama el calor y sigue produciendo brotes tiernos durante los períodos calurosos y secos, y se adapta a suelos pobres y de drenaje libre. ¿Cuándo debo sembrar verdolaga?
Siembra desde finales de primavera, una vez que el suelo se haya calentado, ya que necesita calor para germinar bien. Las siembras escalonadas proporcionan un suministro continuo durante el verano.