Agrião

Agrião (Nasturtium officinale) — folhas crocantes, picantes e ricas em nutrientes para saladas. Aprecia condições frescas e húmidas, cresce facilmente em vasos e produz rapidamente a partir de semente.
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Sementes de agrião — folhas para salada picantes e ricas em nutrientes

O agrião é uma folha para salada rápida a crescer, picante e reconhecidamente rica em vitaminas e minerais. Do ponto de vista botânico, é Nasturtium officinale, e integra tanto a nossa gama de ervas aromáticas culinárias como a de folhas verdes frescas. Está a começar a cultivar folhas a partir de semente? O nosso guia de cultivo de ervas explica o essencial.

O agrião é uma das culturas mais rápidas de semear — o calendário de ervas indica a melhor altura.

Uma folha que adora água

Fiel ao seu nome, o agrião prospera em condições frescas e constantemente húmidas — não é necessário ter um ribeiro, basta manter um vaso sempre bem regado. As suas folhas crocantes e picantes são excelentes em saladas, sanduíches e sopas, e como cresce muito rapidamente, é uma das folhas verdes mais gratificantes de cultivar em casa. Também cresce muito bem em vasos, entre as nossas ervas adequadas a contentores.

Cultivar agrião a partir de semente

Semeie à superfície de composto húmido e mantenha-o sempre molhado — colocar os vasos num tabuleiro com água resulta muito bem. O agrião prefere condições frescas e meia-sombra, o que evita que espigue e mantém as folhas suaves e tenras. Colha cortando as pontas e as plantas voltam a crescer, permitindo colheitas repetidas ao estilo cortar-e-voltar-a-crescer.

Crocante, picante e de crescimento rápido — veja onde continuar a explorar o agrião.

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Na SeedsChoice, todas as encomendas são enviadas a partir de Meppel, NL, com entrega rápida e rastreada para a UE.

Preciso de um riacho para cultivar agrião?
Não. Basta mantê-lo constantemente húmido. Colocar um vaso num tabuleiro com água mantém o substrato suficientemente húmido para folhas saudáveis e tenras. Como cultivo agrião a partir de semente?
Semeie à superfície de substrato húmido, mantenha-o permanentemente húmido e coloque-o em sombra parcial e fresca para evitar que floresça prematuramente. Qual é o sabor do agrião?
Tem um sabor fresco, crocante e picante que realça saladas, sandes e sopas, sendo reconhecidamente rico em vitaminas e minerais. Posso colher agrião mais do que uma vez?
Sim. Corte as pontas e as plantas rebrotarão, proporcionando colheitas sucessivas ao longo da estação.