Sementes de manjerona — a prima suave e aromática do orégão
A manjerona-doce é a parente mais delicada e perfumada do orégão — folhas quentes e ligeiramente adocicadas que se prestam na perfeição a pratos mediterrânicos, molhos e recheios. A espécie está reunida em Origanum majorana dentro da nossa gama de ervas culinárias, a par do mais intenso orégão. Está a começar? O nosso guia de cultivo de ervas aromáticas explica o essencial.
A manjerona adora calor — o calendário de ervas indica quando semear.
Mais suave do que o orégão
Onde o orégão é pungente, a manjerona-doce é suave e aromática. Sensível ao frio, é habitualmente cultivada como anual ou mantida num vaso para passar o inverno sob cobertura, integrando as nossas ervas aromáticas e adaptando-se bem à nossa gama de contentores.
Cultivar manjerona a partir de semente
Semeie à superfície na primavera, em ambiente quente, pois a semente fina precisa de luz para germinar; depois cultive em pleno sol e solo bem drenado. Colha regularmente para estimular o crescimento tenro — o sabor aprofunda-se num local quente e ensolarado.
A criar um jardim de ervas aromáticas? Saiba onde procurar a seguir.
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Perguntas Frequentes
Em que difere a manjerona do orégão?
A manjerona é mais suave, adocicada e perfumada; o orégão é mais intenso e pungente.
A manjerona é resistente ao frio?
É sensível ao frio, por isso cultive-a como anual ou mantenha-a em vaso para passar o inverno em abrigo.
De que condições necessita?
Sol pleno e solo bem drenado.
Como se semeia?
À superfície, na primavera, em ambiente quente — a semente fina precisa de luz para germinar.
Posso cultivá-la em vaso?
Sim — desenvolve-se muito bem em vasos e contentores.
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