Brócolos

Brócolos (uma forma de Brassica oleracea) muito recompensadores — cabeças de calabrese para o verão e brócolos de rebentos roxos e brancos para espargos tenros no período de escassez.

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Sementes de brócolos — tipos calabrese e brócolos de rebentos

Os brócolos proporcionam uma das colheitas mais gratificantes da horta — cabeças florais tenras e rebentos laterais cheios de sabor e valor nutritivo. Outra forma de Brassica oleracea, integra a nossa gama da família das couves. Está a começar a cultivar? O nosso guia de cultivo de hortícolas explica o essencial.

O calabrese colhe-se no verão, os brócolos de rebentos ao longo do inverno — o calendário indica quando semear.

Calabrese vs. brócolos de rebentos

O calabrese forma uma grande cabeça central no verão e outono a partir de uma sementeira de primavera; os brócolos de rebentos roxos e brancos são rústicos, semeados na primavera para produzir abundantes rebentos tenros no final do inverno e primavera seguintes — uma colheita preciosa no período de escassez. Ambos fazem parte das nossas brássicas de folha.

Cultivar brócolos a partir de semente

Semeie em módulos e transplante para solo firme, fértil e com cal, mantendo as plantas bem regadas. Proteja com rede contra pragas (o nosso guia de controlo de pragas ajuda) e colha a cabeça central enquanto está compacta, continuando depois a cortar os rebentos laterais que se formam.

Vai cultivar mais plantas da família das couves? Aqui ficam as sugestões.

Categorias de hortícolas populares: Brassica oleracea · Família das Couves · Brássicas de Folha · Couve-flor · Todos os Hortícolas

Na SeedsChoice, todas as encomendas são enviadas a partir de Meppel, NL, com entrega rastreada e rápida para a UE.

Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre o brócolo e o brócolo-ramoso?
O brócolo forma uma grande cabeça central no verão; o brócolo-ramoso é resistente ao frio e produz tenros rebentos no final do inverno e na primavera.

Quando se semeia o brócolo?
Na primavera — brócolo para colher no mesmo ano, brócolo-ramoso para colher na primavera seguinte.

Continua a produzir depois do corte?
Sim — após a cabeça principal, continue a cortar os rebentos laterais que se formam.

Que solo necessita?
Solo firme, fértil, calcariado e com rega regular.

Como o protejo das pragas?
Cubra com rede para proteger de lagartas e pombos.