Produtos hortícolas de bolbo

A família das aliaceas — cebolas, chalotas, alhos-franceses e cebolinhas — ingredientes de base que se conservam durante meses. Estão entre as culturas mais versáteis da nossa coleção de legumes e vegetais.

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Hortícolas de bolbo — cebolas, alhos-franceses, chalotas e cebolinhas

Os hortícolas de bolbo são os pilares da família dos alhos na cozinha — cebolas, chalotas, alhos-franceses e cebolinhas que aromatizam quase tudo o que cozinhamos. Muitos conservam-se durante meses, tornando-os algumas das culturas mais úteis da nossa gama de sementes de hortícolas, a par dos nossos hortícolas de raiz. Está a começar a cultivar? O nosso guia de cultivo de hortícolas explica o essencial.

Os alhos recompensam a paciência. A maioria precisa de uma época longa e do momento certo para semear — o calendário mostra quando.

O que inclui este grupo

Cultive cebolas de bolbo para a despensa, alhos-franceses lentos e majestosos para o inverno, e cebolinhas rápidas para saladas. Todo o grupo de cebolas de bolbo pertence à família Allium cepa, podendo ser consultado em conjunto.

Cultivar e conservar bem

Os alhos preferem solo firme, fértil e ensolarado — prepare-o com o nosso guia de solos — e uma adubação regular e moderada (consulte o guia de fertilização). Deixe as cebolas amadurecer e secar antes de as guardar; o nosso guia de colheita e armazenamento mostra como conservá-las durante meses.

Com pouco espaço ou tempo? As cebolinhas e os tipos de bolbo crescem rapidamente em filas, vasos e nos espaços entre hortícolas de crescimento mais lento.

Categorias de hortícolas populares: Cebola · Alho-francês · Cebolinha · Allium cepa · Hortícolas de Raiz

Na SeedsChoice, todas as encomendas são enviadas a partir de Meppel, NL, com entrega rastreada e rápida para a UE.

Perguntas Frequentes

O que são vegetais de bolbo?
Aliáceas cultivadas pelos seus bolbos e hastes — cebolas, chalotas, alhos-franceses e cebolinhas.

Quando se semeiam cebolas e alhos-franceses?
Maioritariamente no início da primavera (com algumas cebolas semeadas no outono); os alhos-franceses, em particular, precisam de uma época de crescimento longa.

As aliáceas são fáceis de cultivar a partir de semente?
Sim, embora sejam lentas — as cebolinhas são as mais rápidas e fáceis para começar.

Como se conservam as cebolas?
Deixe os pescoços amadurecer e secar, depois guarde-as num local fresco, seco e arejado durante meses.

O que cresce bem junto das aliáceas?
Cultivadas perto de cenouras, ajudam a confundir a mosca da cenoura — um emparelhamento clássico de plantas companheiras.