Sementes de cebola — cebolas de bolbo e chalotas de Allium cepa
A cebola é a base da horta — ao cultivá-la a partir de semente pode escolher variedades pelo sabor, pela cor e pela capacidade de conservação que nunca encontrará em bolbinhos de plantação. De cebolas globo e vermelhas a chalotas, explore a família Allium cepa dentro do nosso sortido de legumes de bolbo. Está a começar? O nosso guia de cultivo de legumes cobre o essencial.
As cebolas precisam de uma estação longa e com início cedo. Semeie no final do inverno para obter bolbos bem desenvolvidos — o calendário indica quando.
De bolbos a cebolinhas verdes
Cultive cebolas de bolbo inteiras e chalotas para armazenar, ou rápidas cebolinhas verdes para saladas num muito menor espaço de tempo. As cebolas são excelentes companheiras das cenouras, e encontrará alhos-franceses e o resto da família em legumes de bolbo e no conjunto mais alargado de legumes de raiz.
Cultivo e armazenamento bem-sucedidos
As cebolas preferem um solo firme, fértil e ensolarado — prepare-o com o nosso guia do solo — e uma adubação regular e ligeira (consulte o guia de adubação). Reduza a rega à medida que os bolbos se desenvolvem e deixe-os amadurecer e secar bem; o nosso guia de colheita e armazenamento mostra como os conservar durante meses.
Quer cebolas em semanas e não em meses? As cebolinhas verdes crescem rapidamente em filas, vasos e nos espaços entre culturas mais lentas.
Categorias de legumes populares: Allium cepa · Cebolinha verde · Alho-francês · Legumes de bolbo · Legumes de raiz
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Perguntas Frequentes
Semente ou bulbinhos — qual é melhor?
A semente oferece muito mais escolha de variedade, melhor sabor e maior durabilidade em armazenamento; os bulbinhos são mais rápidos e fáceis, mas mais limitados.
Quando se semeiam as cebolas?
Do final do inverno ao início da primavera, pois necessitam de uma época longa para formar um bolbo de bom tamanho.
Porque é que os meus bolbos ficaram pequenos?
Normalmente devido a sementeira tardia, plantas demasiado juntas ou pouca adubação — comece cedo, proceda ao desbaste e adube com moderação.
Como se conservam as cebolas?
Deixe-as amadurecer, seque bem os pescoços e guarde-as num local fresco, seco e arejado.
O que cresce bem junto das cebolas?
As cenouras — cultivadas juntas, ajudam a disfarçar cada uma das pragas da outra.
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