Achicoria de hoja con carácter italiano clásico

Las semillas de achicoria de hoja producen una verdura rústica y erguida con follaje largo y dentado y una roseta bien formada y ordenada. Esta variedad italiana de achicoria de hoja es conocida por sus hojas de color verde oscuro y sus nervios pálidos, que ofrecen un aspecto crujiente tanto en el jardín como en el plato. El sabor es característicamente amargo suave, lo que la convierte en una opción distintiva entre las verduras de hoja para ensaladas mixtas y platos cocinados.
Nombre botánico: Cichorium intybus.

Hojas distintivas para repetidas cosechas en la cocina

Las semillas de achicoria Catalogna son apreciadas por sus hojas alargadas y dentadas que crecen en generosos racimos, ofreciendo abundante follaje aprovechable a lo largo del tiempo. Como variedad de corte y rebrote continuo, se adapta a jardineros a los que les gusta recoger hojas tiernas y jóvenes para preparaciones frescas y dejar que las hojas más grandes maduren para cocinarlas. Si buscas semillas de achicoria de hoja con hojas dentadas o una variedad de achicoria de hoja erguida con atractivo mediterráneo tradicional, Catalogna Pugliese es una elección fiable y reconocible para el huerto.