Fragaria vesca

Fragaria vesca, la fresa silvestre o alpina: bayas delicadas y de aroma intenso para cultivar desde semilla, compactas y fáciles de cuidar.
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Fragaria vesca — fresa silvestre y alpina

Fragaria vesca es el nombre botánico de la fresa silvestre o alpina, esa delicada baya de bosque apreciada por su aroma intenso y su sabor extraordinario. Es una de las favoritas dentro de nuestra colección de fresas, parte del catálogo más amplio de semillas de frutas. ¿Es tu primera vez cultivando frutas desde semilla? Nuestra guía de cultivo de frutas cubre todo lo esencial.

Historia y origen

A diferencia de la moderna fresa de jardín, la fresa silvestre es antigua y verdaderamente autóctona: crece en Europa, Asia y América del Norte, en los márgenes de bosques y claros. Fue la fresa de los jardines medievales y los herbolarios de antaño, recolectada en estado salvaje y domesticada posteriormente en formas alpinas cultivadas que producen fruta sin descanso durante toda la temporada.

El epíteto específico vesca significa «delgada» o «pequeña», en alusión a sus tallos esbeltos y su fruto discreto; Fragaria proviene del latín fraga, por la intensa fragancia de la baya.

Características botánicas

Perenne de porte bajo y compacto, la fresa alpina forma matas ordenadas de hojas trifoliadas de vivo color verde y flores blancas delicadas, seguidas de pequeñas bayas rojas de sabor intenso. Muchas variedades cultivadas no producen estolones, por lo que permanecen compactas y manejables — ideales para borduras, nuestra colección de frutas en maceta y cestas colgantes, donde producen fruta desde finales de primavera hasta otoño.

Cultivo de Fragaria vesca a partir de semilla

Las fresas alpinas son sorprendentemente fáciles de cultivar desde semilla — más sencillas incluso que la variedad de jardín. Siembra en superficie sobre sustrato húmedo en un lugar luminoso, deja crecer las plántulas y trasplántalas al exterior en un lugar soleado o de semisombra, con tierra fértil. Una vez establecidas, se autosiembran suavemente y producen fruta durante años. Nuestra guía de cultivo de frutas y nuestro calendario de siembra de frutas detallan los tiempos.

¿Listo para cultivar fresas alpinas? Explora las variedades o aprende primero lo fundamental.

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¿Qué es Fragaria vesca?
Es el nombre botánico de la fresa silvestre o alpina, una compacta especie forestal con bayas pequeñas de sabor intenso. ¿En qué se diferencia de la fresa de jardín?
Las fresas alpinas son mucho más pequeñas y aromáticas, suelen carecer de estolones y son más compactas; además, producen frutos de forma continuada a lo largo de la temporada en lugar de en una sola cosecha abundante. ¿Es fácil cultivar Fragaria vesca a partir de semilla?
Sí, es uno de los frutos más sencillos de obtener de semilla. Siembra sobre la superficie de sustrato húmedo en un lugar bien iluminado y planta en pleno sol o sombra ligera. ¿Cuándo debo sembrar la semilla de fresa alpina?
Siembra pronto bajo cubierta para que las plantas se establezcan durante una primera temporada larga. Consulta nuestro calendario de siembra de frutas para saber el momento exacto.