Cucurbita pepo

Cucurbita pepo — a versátil espécie de abóbora na origem das curgetes, marrequinhas, abóboras de verão e muitas abóboras de Hallowen, e uma das culturas mais antigas das Américas. O centro da nossa gama de cucurbitáceas e abóboras.

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Cucurbita pepo — curgetes, abóboras e morangas

Cucurbita pepo é uma das espécies mais versáteis da família das cucurbitáceas (Cucurbitaceae), abrangendo curgetes, abóboras de verão, abóboras-meninas, muitas morangas e cabaças ornamentais. Atravessa toda a nossa gama de cabaças e abóboras, em especial as abóboras de verão e as curgetes.

História & origem

Cucurbita pepo é uma das plantas cultivadas mais antigas do mundo. Foi domesticada no atual México e no sul dos Estados Unidos há cerca de 10.000 anos — antes mesmo do milho na região — tornando a abóbora numa das culturas fundadoras das Américas. Os povos indígenas cultivavam-na como uma das «Três Irmãs» junto com o feijão e o milho, valorizando tanto a polpa como as sementes ricas em proteína. Após 1492, espalhou-se rapidamente por todo o mundo.

O nome provém de Cucurbita, o latim para cabaça, e de pepo, derivado de uma palavra grega que designa um melão grande e maduro.

Características botânicas

Planta anual vigorosa, a espécie vai desde curgetes de porte compacto a plantas trepadoras de grande desenvolvimento, todas produzindo grandes flores amarelas (elas próprias comestíveis) seguidas de frutos de variedade surpreendente. Os tipos de casca macia — curgetes, patty pans, abóboras-meninas — são colhidos jovens; as morangas e abóboras acorn mais firmes conservam-se por algum tempo. Está intimamente relacionada com Cucurbita maxima e Cucurbita moschata, as outras principais espécies de abóbora.

Cultivo de Cucurbita pepo a partir de semente

São plantas exigentes em nutrientes e água, e sensíveis à geada. Semeie após a última geada em solo rico, ou comece em vasos algumas semanas antes, e regue em profundidade junto às raízes, pois as folhas molhadas favorecem o oídio. Colha as curgetes pequenas e com frequência para estimular a produção; deixe as morangas amadurecer bem antes das primeiras geadas. O nosso calendário de sementeiras e o guia de preparação do solo preparam-no para uma colheita abundante.

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Categorias relacionadas: Curgete · Abóboras de Verão · Abóboras · Cabaças & Abóboras · Abóboras de Inverno

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Perguntas Frequentes

O que é Cucurbita pepo?
Uma espécie de abóbora que engloba as curgetes, abóboras de verão, abóboras-menina e muitas abóboras e cabaças.

Qual é a sua origem?
Do México e do sul dos Estados Unidos, domesticada há cerca de 10 000 anos.

O que significa o nome?
Cucurbita é latim para cabaça e pepo deriva de uma palavra grega para um melão grande e maduro.

Em que difere de outras abóboras?
Pepo dá a maioria dos tipos tenros de verão; maxima e moschata dão as abóboras para conservar no inverno.

Como a cultivo?
Semeie após a geada em solo rico, regue bem nas raízes e colha as curgetes pequenas e com frequência.