Favas Leidse Hangers para hortas

Sementes de fava 'Leidse Hangers' são uma variedade precoce de fava cultivada como leguminosa anual. Este tipo tradicional é conhecido pelas suas vagens compridas que habitualmente contêm várias favas bem formadas por vagem. As plantas têm um porte robusto e ereto, podendo atingir cerca de 100 cm de altura, tornando-se uma presença marcante na horta. Também comercializada como Vicia faba, esta variedade é frequentemente agrupada com sementes de fava e de fava-de-campo em hortas domésticas.

Caráter da planta, vagens e utilização na cozinha

As favas Leidse Hangers são valorizadas pelas suas vagens notavelmente compridas e pelo desempenho fiável ao longo da estação, produzindo uma colheita generosa de favas para consumo quotidiano. As favas são adequadas a uma grande variedade de utilizações culinárias, desde preparações a fresco à conservação para uso posterior. Enquanto sementes de fava precoce, esta variedade é uma escolha prática quando se pretende uma cultura produtiva que se integre bem em canteiros mistos com outras hortaliças.

Melhor local: pleno sol em solo livre

Para sementes de fava em canteiros soalheiros, escolha uma posição luminosa e aberta na horta. Esta cultura anual destina-se ao cultivo ao ar livre durante a época habitual das favas, e apresenta bom desempenho em solos típicos de horta. Se procura sementes de fava para sementeira ao ar livre de fevereiro a maio, esta variedade enquadra-se nessa janela de sementeira, mantendo o foco numa utilização simples e tradicional na horta.