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Sementes de chicória-de-folha produzem uma hortaliça rústica e ereta, com folhagem longa e serrilhada e uma roseta bem formada. Esta variedade italiana de chicória-de-folha é conhecida pelas suas folhas verde-escuras e nervuras claras, conferindo um aspeto crocante tanto na horta como no prato. O sabor é caracteristicamente levemente amargo, tornando-a uma escolha distinta entre as folhas verdes para saladas mistas e pratos cozinhados.
Nome botânico: Cichorium intybus.
As sementes de chicória Catalogna são apreciadas pelas suas folhas alongadas e dentadas, que crescem em tufos generosos, oferecendo abundante folhagem utilizável ao longo do tempo. Como opção de folhas verdes do tipo corte e brotação, esta variedade é ideal para quem gosta de colher folhas jovens e tenras para preparações frescas, deixando as folhas maiores amadurecer para cozinhar. Se procura sementes de chicória-de-folha com folhas serrilhadas ou uma variedade de chicória-de-folha ereta com tradição mediterrânica, Catalogna Pugliese é uma escolha fiável e reconhecível para a horta.
Sementes de variedades mistas
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Sementes de chicória-de-folha produzem uma hortaliça rústica e ereta, com folhagem longa e serrilhada e uma roseta bem formada. Esta variedade italiana de chicória-de-folha é conhecida pelas suas folhas verde-escuras e nervuras claras, conferindo um aspeto crocante tanto na horta como no prato. O sabor é caracteristicamente levemente amargo, tornando-a uma escolha distinta entre as folhas verdes para saladas mistas e pratos cozinhados.
Nome botânico: Cichorium intybus.
As sementes de chicória Catalogna são apreciadas pelas suas folhas alongadas e dentadas, que crescem em tufos generosos, oferecendo abundante folhagem utilizável ao longo do tempo. Como opção de folhas verdes do tipo corte e brotação, esta variedade é ideal para quem gosta de colher folhas jovens e tenras para preparações frescas, deixando as folhas maiores amadurecer para cozinhar. Se procura sementes de chicória-de-folha com folhas serrilhadas ou uma variedade de chicória-de-folha ereta com tradição mediterrânica, Catalogna Pugliese é uma escolha fiável e reconhecível para a horta.