Feijão-anão italiano clássico com vagens de aspeto marcante

Sementes de feijão-anão 'Borlotto Lingua di Fuoco' são um popular feijão-arbusto anual cultivado pelas suas vagens com riscas vermelhas e pelos seus grãos pintalgados e atrativos. Esta variedade de feijão borlotti anão forma uma planta compacta e ereta, adequada para canteiros de hortícolas e vasos maiores onde se prefere um porte organizado.
À medida que as vagens amadurecem, desenvolvem riscas intensas que tornam esta variedade uma escolha de destaque entre as vagens com riscas vermelhas. Os grãos no interior são de cor creme com riscas vermelhas, sendo bem conhecidos como sementes de feijão para debulhar por quem gosta de colher feijão em diferentes fases de maturação.

Porte da planta, aspeto das vagens e uso na cozinha

Trata-se de um tipo de arbusto vigoroso e produtivo que atinge cerca de 50 cm de altura, classificado entre as sementes de feijão-arbusto anual. As vagens são de tamanho médio a grande e desenvolvem habitualmente marcações vermelhas intensas; a variedade é frequentemente descrita como "fire tongue bean seeds" ou "lingua di fuoco bean seeds" devido ao padrão dramático. A variedade é também comercializada como sementes de Phaseolus vulgaris, uma espécie fiável para hortas domésticas.
Utilize a colheita como vagens frescas ainda jovens, ou deixe as vagens amadurecer para debulhar e secar para uso culinário posterior. Para quem procura especificamente sementes de feijão borlotti anão, esta variedade combina um crescimento compacto com vagens de aspeto marcante e grãos clássicos ao estilo borlotti.