Zea mays

Zea mays (milho doce / milho) — uma das grandes culturas do mundo, domesticada no México há cerca de 9 000 anos a partir do teosinto selvagem. Cultivado por espigas doces e tenras na nossa coleção de milho.

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Zea mays — milho doce e milho

Zea mays é o nome botânico do milho, uma das culturas mais importantes do planeta e uma gramínea anual alta e amante do sol. No jardim, cultiva-se pelos seus espigas doces e tenras, parte da nossa gama de milho dentro da coleção alargada de vegetais.

História & origem

O milho foi domesticado no sul do México há cerca de 9 000 anos, a partir de uma gramínea silvestre chamada teosinte, numa das mais notáveis façanhas de seleção da história humana — o teosinte quase não se assemelha a uma espiga moderna. Tornou-se o cereal de base das Américas, cultivado pelos povos indígenas como uma das «Três Irmãs», juntamente com feijão e abóbora. Após 1492, o milho espalhou-se pelo mundo e tornou-se uma cultura global sem igual.

O seu nome reflete essa viagem: Zea é uma antiga palavra grega para uma gramínea cerealífera, e mays deriva de mahiz, o nome usado pelo povo Taíno das Caraíbas.

Características botânicas

Uma gramínea alta que pode atingir dois metros ou mais, o milho é polinizado pelo vento: o pólen cai dos pendões no topo da planta para os estigmas das espigas abaixo. É por isso que o milho doce é sempre cultivado em bloco e não em fileira simples, para que as espigas encham de forma uniforme. O milho doce moderno foi selecionado para ter elevado teor de açúcar e tenrura, sendo melhor consumido o mais fresco possível, antes de os açúcares se transformarem em amido.

Cultivo de Zea mays a partir de semente

O milho doce é sensível à geada e precisa de calor — semeie em interior na primavera ou diretamente no solo quando este estiver quente, e plante sempre em bloco para garantir uma boa polinização. Forneça-lhe solo rico, pleno sol e rega regular, especialmente durante o engrossamento das espigas. O nosso calendário de sementeira de vegetais e o guia de preparação do solo preparam-no para espigas doces e bem desenvolvidas.

Pronto para cultivar milho doce? Explore as variedades ou comece por aprender o essencial.

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Na SeedsChoice, todas as encomendas são expedidas a partir de Meppel, NL, com entrega rápida e rastreada na UE.

Perguntas Frequentes

O que é Zea mays?
É o nome botânico do milho, ou milho-doce, uma gramínea anual alta.

De onde é originário o milho?
Do sul do México, domesticado há cerca de 9 000 anos a partir de uma gramínea silvestre chamada teosinte.

Por que razão se deve cultivar o milho-doce em bloco?
É polinizado pelo vento, pelo que um bloco permite que o pólen alcance as espigas e as encha uniformemente.

O que significa o nome?
Zea é uma palavra grega para uma gramínea de cereal e mays vem do nome Taíno “mahiz.”

Como o cultivo?
Semeie em local aquecido, plante em bloco, e dê-lhe solo rico, pleno sol e rega regular.